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舌尖上的日本之旅!小编们的冰箱里都有些什么——
2021-09-10

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又是一年被迫宅家的夏季,不少在日小伙伴的心灵也随着干燥的日本列岛之夏逐渐枯萎……

既不能回国,又不能在日本当地旅行,难道各路动漫中描绘的玫瑰色的夏日青春就要在宅家中默默溜走吗?

——当然不是!

日本列岛的夏日魅力可不是这样浅薄的东西,比如本公众号编辑部(aka将吃货技能树点满的在日老江湖),早已将日本的夏日塞进了冰箱,仅凭味蕾就能走遍全日本~

从北海道的玉米粥(?)到鹿儿岛的南国风情,在这个食品产业过度发达的岛国,一切你想得到的和想不到的都能完美融入味觉体系。而人来人往的编辑部冰箱,在一开一合的动作中,收藏着所有的夏日回忆——



年度fashion icon:星冰乐


先来说说本届新人。

2021年夏天的朋友圈,一种神秘的味觉不胫而走。全国各地的人们都做着同一件事,品尝着同一杯饮品,感受到的滋味却是千奇百怪——这,就是把星冰乐当调酒的星巴克2021限定47都道府县星冰乐(47都道府県フラペチーノ)

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*47都道府县星冰乐

虽说这种现做的冷饮肯定是现喝比较好,但架不住路途上的夏日骄阳,非得把好好的饮料的晒成加班社畜的颓废模样,品尝前只能请回冰箱先回个血

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*北海道星冰乐:真就一杯玉米粥呗?

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*鹿儿岛星冰乐:黑糖珍珠奶茶新吃法

47都道府县星冰乐根据各地特产与风土人情特调而成。由于只能在当地品尝,根据各位小编的居住地,目前我们只能亲身总结出东京及其近郊的几款味道,其余的均来源于朋友圈or神奇人脉的道听途说。

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*东京星冰乐:毫无存在感的焦糖咖啡

东京ver的星冰乐几乎人人都尝试过,也几乎人人都给了差评。倒也不是说难喝,而是它的焦糖咖啡主题,正如同都市化后失去传统与个性的塑料东京一般,浑身充斥着合情合理的平淡与零存在感。

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*埼玉星冰乐:就很埼玉

作为首都圈水果大户的埼玉,草莓x柑橘的组合非常有当地特色,同时也是不会出错的组合。

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*千叶星冰乐:打开新世界的大门

虽然评价有些两极分化,但咖啡x酱油意外可以接受。并且经此一役,所有人都知道了千叶原来是日本酱油之王

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*神奈川星冰乐:蝶豆花真的好好看

其实不仅仅是编辑部,整个夏天朋友圈都被神奈川的蝶豆花x柑橘的星冰乐占领了。颜控味觉控人均服服帖帖站好。据官方说是以神奈川的海为主题设计的,因此以蝶豆花的变色来呈现隐约的蓝,与奶油白的陆地相接。

这波是神奈川,哦不,湘南的海赢了。

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冷冻室的c位:冰淇淋


暑假的冷冻室,如果不能塞进满满的冰淇淋,仿佛就背叛了整个夏天。

小编们自然深以为然,并纷纷往编辑部的冰箱里塞入神秘冰淇淋,以占领属于自己的地盘——

①年纪轻轻就喜欢古早味的すずり:

BlackMint chocolate,只需要这两个味道就足够一个夏天。这叫经典老番。

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*Black:是小时候和路雪巧克力雪糕的味道

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*Mint chocolate:日系经典不必多说

顺便一提,这两种的单价都不过百,味道却十分能打。不愧是能够代表日本的雪糕界常青树,respect。

②钟情于糖果型冷饮的VAN:

夹心糖冷饮的魅力在于它的层次,当你一层一层融化它的心,绝妙的水果会充满你的呼吸。在这里力推アイスの実,口味丰富,每一种限定都很能打。

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*アイスの実:相信我一定要试试

此处插播一条:VAN女士为了进行アイスの実布道活动,自费邀请全编辑部感受它多种多样的魅力,恐怖如斯。

③日常被冰淇淋颜值吸引的すいきち

推荐白くま和31ice!

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*白くま:炼乳党天国

白くま是日本九州传统ice,价格便宜,口感很好。但是,九州男儿的甜,对于一些不是很喜欢甜食的人来说可能比较灾难。

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*31ice:非常考验购买技巧

31ice是冰激凌专门店了,高马附近无人不知无人不晓。口味非常多,新品非常勤,定期还有各种优惠券。好好凑一凑优惠,400日元在专门店买三个不是梦,和朋友一起去更快乐



冷藏室里默默蛰伏的大佬:酒类


事已至此,编辑部的冰箱是已经放不下了。接下来,就来康康各位小编自己的冰箱都有些什么宝贝——

*前方高能提示:未成年人(按照日本法规20岁以下)禁止观看!!

成年人的冷藏室,往往藏着社会人的心酸回忆和非社会人的为赋新词强说愁。此时,一瓶恰到好处的酒就是救赎。

经过编辑部唯二两位成年选手的一致推荐,ほろよい系列的蜂蜜柠檬檸檬堂レモネード成功登上2021年夏日最佳的宝座。

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*ほろよいはちみつレモン

ほろよい应该算是果汁酒类的财富密码了。明明和啤酒度数差不多,却能在毫无酒精感的情况下完美还原各种味觉(乳酸、水果等等)。每个季度的限定也非常走心,比如本次上榜的蜂蜜柠檬,从来没想过这个味道居然能和酒如此之契合!

はちみつレモン带来的酸甜夏日,没有恋爱却胜似恋爱

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*檸檬堂レモネード

第二位依旧是柠檬党的大胜利。檸檬堂是可口可乐之前推出的一个果汁酒系列,一共三种口味,分别是「カミナリレモン」、「定番レモン」和「鬼レモン」。由于大受好评,因此后续推出了由檸檬堂监修的レモネード系列,同样以酸度不同分为「ちょっと酸っぱいレモネード」、「甘酸っぱいレモネード」「ほろにがレモネード」。每一种酸度都十分灵性。

在柠檬酒这一块,可口可乐公司是玩明白了
夏天的尾巴即将从日历上消失,但岛国的夏日味觉记忆却将在冰箱中继续停留。

对你而言,说起日本就能想到的冷饮或是夏日行事有哪些呢?